Mistura para Pizza Zero Lactose 400 Gramas KingMix

Apresentação

A BRAVEN FOODS atua nos segmentos de alimentos livres de alergênicos: glúten, derivados de leite e soja, ovos, castanhas e crustáceos.

Os produtos também são isentos de corantes, conservantes e gordura hidrogenada.

Modo de Preparo

Sem Lactose

-250mL de água morna (36ºC)
-6 colheres de sopa de óleo
-Misturar o Mix para Pizza KING MIX com os ingredientes do modo de preparo e bater em batedeira por aproximadamente 3 minutos ou até formar uma massa lisa e homogênea.

-Dividir a massa em duas partes para pizzas de 30cm ou em mais partes para preparar mini pizzas.

-Acondicionar a massa em formas untadas com óleo. Modelar com as mãos untadas em óleo e formar pequenos discos. Pressionar com os dedos e a palma da mão até preencher a forma escolhida.

-Deixar a massa descansar por aproximadamente 20 – 25 minutos e pré-assar em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem levemente douradas na superfície.

-Retirar do forno e rechear conforme a sua preferência. Voltar ao forno entre 5 – 10 minutos ou tempo suficiente para aquecer o recheio escolhido.