Mistura para Nhoque de Batata 300 Gramas KingMix

Apresentação

A BRAVEN FOODS atua nos segmentos de alimentos livres de alergênicos: glúten, derivados de leite e soja, ovos, castanhas e crustáceos.

Os produtos também são isentos de corantes, conservantes e gordura hidrogenada.

Modo de Preparo

Sem Lactose

Sem Lactose -2 ovos
-300mL de água fria (preferencialmente gelada)
-2 colheres de sopa de óleo (20mL)

-Cozinhar em 2L de água fervente até que subam na superfície.
-Retirar com auxílio de uma escumadeira ou colher. Adicionar o molho de sua preferência e sirva.
-Rende aproximadamente 750g de produto final (sem o molho).

Preparo:

-Misturar o Mix para Nhoque KING MIX com os ingredientes para o preparo e bater com batedeira por aproximadamente 3 minutos, ou até formar uma massa lisa e homogênea.

-Dividir a massa em porções e formatos desejados:
*Manual: untar as mãos com óleo e formar as bolinhas e reservar em uma travessa separadamente para que não se peguem uns aos outros.

*Manga: pode-se utilizar um saco plástico no formato de uma manga. Cortar a ponta do pacote e formar a massa diretamente sobre a água fervente cortando com o auxílio de uma tesoura ou de uma faca no tamanho desejado.

*Nhoqueira: adicionar a massa preparada e formar as unidades diretamente sobre a água fervente ou sobre uma travessa e posteriormente levar ao cozimento.